Popcorn z mikrofali – idealna przekąska

Popcorn jeszcze do niedawna kojarzony był przede wszystkim jako idealna przekąska w sali kinowej. Obecnie bardzo często wiele osób przygotowuje popcorn w domowym zaciszu. Również w domu sprawdza się idealnie jako dodatek do dobrego filmu, podczas oglądania meczów piłkarskich czy po prostu jako przegryzka na spotkaniu w gronie przyjaciół i rodziny.

Popcorn – jak przygotować go w domu?

Klasycznie popcorn przygotowuje się smażąc ziarna kukurydzy na rozgrzanej patelni lub w głębokim garnku na niewielkiej ilości oleju bądź masła. Przygotowując popcorn w ten sposób warto pamiętać, żeby szczelnie zamknąć pokrywką wybrane naczynie, ponieważ ziarna kukurydzy pod wpływem gorącej temperatury bardzo gwałtownie się prażą i mogą wprost wyskoczyć z patelni czy garnka, robiąc spory bałagan w kuchni.

Obecnie najpopularniejszą wersją popcornu do przygotowania w domowym zaciszu, jest tak zwany popcorn z mikrofali. W wielu sklepach dostępny jest on w postaci saszetek, w których umieszczony jest worek tekturowy z ziarnami – należy go po prostu wstawić do mikrofali i poczekać na efekty. Przygotowując popcorn w ten sposób warto pamiętać, żeby stosować się do zaleceń napisanych na opakowaniu przez producenta. W zależności bowiem od marki czy rodzaju popcornu różnić się może między innymi czas prażenia oraz temperatura na jaką powinno się ustawić kuchenkę mikrofalową. Wykorzystując popcorn do mikrofali nie ma konieczności dodawania żadnego oleju czy masła do popcornu – torebka tekturowa w którą zapakowany jest produkt powinna być włożona w nienaruszonym stanie do mikrofali (reasumując: pod żadnym pozorem nie powinno się jej otwierać).

Najpopularniejszym rodzajem popcorn jest bez wątpienia popcorn naturalny, bez żadnych składników. Cechuje się on bardzo delikatnym smakiem oraz aromatem. Na rynku dostępnych jest jednak wiele różnorodnych smaków popcornu. Wśród nich dużą popularnością cieszy się między innymi popcorn o smaku masła, popcorn karmelowy czy popcorn z solą. Warto pamiętać, że w domu tak naprawdę przygotowując popcorn naturalny można śmiało eksperymentować z jego smakiem i dodać do niego różnorodne dodatki celem urozmaicenia w smaku i aromatu produktu – Świetnie smakuje na przykład popcorn z dodatkiem papryki.

Popcorn z mikrofali stanowi bardzo dobrą alternatywę dla innych przekąsek. Jest stosunkowo mało kaloryczne (ilość kalorii uzależniona jest przede wszystkim od dodatków – najlepszy jest więc popcorn naturalny). Dzięki temu zdecydowanie o wiele lepiej jest sięgać po popcorn, aniżeli po chipsy czy słone krakersy (szczególnie osoby na diecie odchudzającej i dbające o linię).